Il barbecue "Salento base larga" è composto da una base in calcestruzzo di cm 170 x 75 x h 14 rivestita con lastre di Pietra Leccese e piano fuoco in mattoncini refrattari sulla quale vengono poggiate le spalle laterali e posteriore conglomerato cementizio refrattario rivestite all'esterno con vecchia pietra di Carparo Salentino e all'interno con mattoncini refrattari. I piedi sono realizzati con conci di pietra di Carparo, mentre la cappa e la canna fumaria sono in conglomerato refrattario rivestite.

Tra i piedi è inserito un piano d'appoggio in Pietra Leccese. 

Tra le spalle e la cappa è stata inserita una basa in pietra leccese porta oggetti.

Sulla piramide terminale in pietra leccese è inciso e decorato a mano "lu sule" quale simbolo del Salento.

Base cm 170 x 75 x h 14    -     Piano fuoco cm 65 x 40    -    Altezza piedi cm 72   -    Peso q.li 8 circa   -   Altezza totale barbecue cm 244.

Il Barbecue è composto da più elementi, ciascuno di peso limitato, al fine di consentire un rapido e facile montaggio. I piedi sono realizzati con conci di pietra di Carparo Salentino, mentre gli altri elementi (base, spalle, cappa, canna fumaria) sono in conglomerato cementizio refrattario, rivestiti con vecchia pietra naturale di Carparo Salentino e Pietra Leccese. Tra i piedi è inserito un piano d'appoggio ( cm 60 x50 x h 4) in Pietra Leccese. Il piano fuoco è foderato con mattoncini refrattari.

Ingombro max:            cm 116 x 71 x h 238

Piano fuoco / griglia:  cm 63 x 45 / cm 66 x 40

Peso:                           +/- kg 480