Barbecue Pla.net serie Moma Barbecue a gas Pla.net serie Moma in acciaio

Nome: Barbecue Pla.net serie Moma


MOMA è un barbecue a gas pensato per le persone che amano la cucina sana e gustosa, vivono in appartamento o in condominio, ma non vogliono rinunciare al piacere di cucinare all’aperto pur disponendo solamente di un balcone o di un terrazzo.

Categoria: Barbecue a gas


Questo particolare barbecue è stato progettato per venire incontro alle esigenze di coloro che hanno solo un balcone e vorrebbero cucinare all’interno di un contesto condominiale ma, non potrebbero farlo con i tradizionali barbecue a griglia. Per prima cosa Moma non produce fumi di combustione dato che la cottura dei cibi avviene su piastra e pertanto non esiste contatto tra il grasso di cottura e la fiamma, come normalmente avviene con i tradizionali barbecue a griglia. Un altro vantaggio è rappresentato dalla pulizia, ossia la particolare facilità con cui si toglie il grasso e i residui di cottura semplicemente passando con panno e sgrassatore.

Un terzo vantaggio molto apprezzato da chi ama cucinare nel proprio balcone di casa è rappresentato dal fatto che Moma non funziona a legna o a carbonella ma a gas, pertanto si evita il faticoso trasporto e lo stoccaggio nel balcone del condominio.

Come ultimo aspetto ma non ultimo per importanza, è il sistema di sicurezza cui è dotato questo modello di barbecue a gas, in quanto è fornito di un dispositivo che chiude automaticamente il flusso del gas nel caso di un improvviso spegnimento di fiamma, evitando così pericolose fuoriuscite verso gli appartamenti vicini.

MOMA è un barbecue realizzato completamente in acciaio inox aisi 304; un materiale che assicura un’ottima resistenza all’ossidazione, è anti batterico e molto facile da pulire. Dotato di una piastra a gas per la cottura dei cibi, assicura stabilità ed un perfetto controllo delle temperature grazie ad uno spessore importante di 5 mm.

Moma dispone di una piastra leggermente inclinata per favorire la discesa del grasso di cottura nella bacinella di raccolta; la superficie di cottura viene proposta in due configurazioni diverse: completamente liscia oppure parzialmente rigata per dare al cibo un piacevole “effetto griglia” (disponibile sul modello 80 T). Dotato di piedini regolabili, MOMA può essere posizionato a piacere sopra qualsiasi piano di appoggio e in alternativa può essere montato su appositi carrelli aperti o completamente chiusi, dotati di due ripiani laterali ed uno inferiore con portabombola.

Una caratteristica comune dei prodotti PLA.NET e confermata anche con la serie MOMA, è la personalizzazione del barbecue attraverso utili accessori in acciaio inox aisi 304 come: paraspruzzi, coperchio, camino antivento, teli di protezione e supporti laterali per appoggio posate. Sono inoltre disponibili degli attrezzi professionali in acciaio inox molto utili per cucinare come: la paletta, il forchettone, la pinza, il coltello ed un comodo raschietto per rimuovere i residui di cottura dalla piastra.

Il barbecue a gas Moma utilizza un piano per cucinare in acciaio inox aisi 304, studiato appositamente per raggiungere le temperatura di cottura in modo rapido e consentire, attraverso una precisa distribuzione e regolazione della fiamma, una cottura dei cibi omogenea ed uniforme su tutto piano.

L’alimentazione del barbecue è a gas liquido butano-propano in bombola oppure a metano, dotato di certificazione CE (Europa). Tutti i prodotti costruiti da PLA.NET Barbecue sono studiati per garantire ridotti consumi di gas limitando la dispersione del calore, in quanto il bruciatore si trova all’interno di una camera di combustione e la fiamma che sta sotto il piano cottura lo riscalda direttamente. L’aria calda che si crea nella camera di combustione viene fatta defluire attraverso un’apertura posta dietro al piano cottura. L’accensione è del tipo piezoelettronica alimentata da una normale batteria e con la stessa manopola viene erogato sia flusso del gas che l’accensione del barbecue.